За последние 5 лет оборот розничной торговли вырос до 14077 тыс. руб. (по состоянию на 2008 г.). Мы прогнозируем дальнейший устойчивый рост розничных продаж, но более низкими темпами.

Хочется подробнее остановиться на снижении издержек организации, так как необходимо оптимизировать цепочки поставок и систему планирования, в результате чего минимизируются транспортные расходы, расходы на хранение и распределение продукции.

На данном предприятии необходимо осуществить следующие мероприятия:

v осуществить оптимизацию ассортимента;

v специализироваться на определенных группах товаров, которые приносят предприятию наибольший доход;

v ужесточение контроля над затратами;

v повышение производительности труда путем эффективного материального стимулирования работников, улучшение условий труда, введения дополнительных премий и доплат, например таких, как – за стаж работы, выслугу лет, своевременное выполнение обязанностей и т.д.;

v более успешно осуществить реконструкцию и техническое перевооружение предприятия;

v повысить конкурентоспособность предприятия путем проведения грамотной рекламной политики, выявления спроса потребителей на определенные группы товаров, обеспечить финансовую устойчивость работы.

Под резервами роста оборота розничной торговли на предприятии подразумеваются неиспользуемые еще реальные возможности экономии затрат.

В условиях развитой экономики одним из главных факторов развития, следовательно, и роста оборота розничной торговли является цена и товарные запасы, то есть их использования в совершенствовании средств, процессов и организации производства. Поэтому для осуществления конкретных мероприятий по определенным путям повышения товарооборота на предприятии необходима грамотно организованная товарная политика.

Потребность розничного торгового предприятия в товарных ресурсах является важной и определяется следующими пунктами:

- во-первых, в соответствии с формулой балансовой увязки необходимо предусматривать, чтобы товарные ресурсы обеспечивали и соответствующий объем оборота розничной торговли, и оптимальный прирост величины товарных запасов;

- во-вторых, потребность в товарных ресурсах должна жестко увязываться с наличием и состоянием финансовых ресурсов предприятия.

На основании расчета общей потребности в товарах определяется ассортиментный состав оборота розничной торговли, и составляются заявки на их поставку.

Товарные запасы представляют собой массу товаров, находящихся в сфере обращения с момента их производства до момента реализации, выступают как условие непрерывности процесса удовлетворения спроса покупателей и бесперебойной продажи товаров.

Необходимость образования товарных запасов вызывается многими факторами:

v это сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;

v несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров;

v особенности в территориальном размещении производства;

v условия транспортирования товаров;

v звенность товародвижения;

v возможности для хранения товаров и др.

Таким образом, существование товарных запасов как части товарных ресурсов и товарного обращения обусловлено необходимостью обеспечения нормального процесса обращения товаров.

Величина товарных запасов должна быть оптимальной для предприятия, т.е. с одной стороны, должна быть достаточной для обеспечения бесперебойной продажи товаров, а с другой стороны – не должна привести к затовариванию и замораживанию товарной массы. Общим условием рационального соотношения между оборотом розничной торговли и товарными запасами при их общем увеличении является более высокий темп роста оборота розничной торговли. На нашем предприятии это не соблюдается, так как темп роста средних товарных запасов превышает темп роста товарооборота и поэтому эти два показателя отрицательно влияют на финансовое положение предприятия и на уровень удовлетворения спроса.